原標(biāo)題：青島即墨有座“南國(guó)果園”，北方大溫差帶來(lái)更優(yōu)果品

在寒冷的膠東半島推開一扇溫室門，瞬間跌入30℃的“熱帶雨林”，這或許正是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)造的魔法。

2月11日，青島即墨梁家荒太陽(yáng)能小鎮(zhèn)的熱帶水果大棚內(nèi)，金燦燦的脆蜜金桔掛滿枝頭，還未完全成熟的臺(tái)灣長(zhǎng)果桑隨風(fēng)輕擺，香蕉樹闊葉舒展地“吮吸”著冬日的陽(yáng)光……這片北方土地上竟“藏”著一座熱帶果園。記者實(shí)地探訪了解到，通過“南果北種”技術(shù)，小金桔、黃金百香果、突尼斯石榴等多種南方水果在此試種成功，不僅甜度香氣更勝原產(chǎn)地，更成為本地市民體驗(yàn)熱帶風(fēng)情的“新地標(biāo)”。

即墨梁家荒太陽(yáng)能小鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人劉智介紹，小鎮(zhèn)多年前就開始嘗試?yán)锰?yáng)能大棚控溫技術(shù)，逐步攻克熱帶水果在北方越冬難題。“青島晝夜溫差大，生長(zhǎng)周期比南方長(zhǎng)，水果糖分積累更充分。”劉智指著藤蔓上還未成熟的百香果舉例，“今年由于農(nóng)歷有閏月，所以成熟的日期比往年晚一些，按照往年的數(shù)據(jù)，成熟果實(shí)測(cè)甜度比南方原產(chǎn)地高，香氣也更濃郁。”另外小鎮(zhèn)內(nèi)種植的其他熱帶水果中，臺(tái)灣長(zhǎng)果桑畝產(chǎn)可達(dá)3000斤，單價(jià)達(dá)60-90元/斤；脆蜜金桔果肉無(wú)籽、甜如蜜餞，成為春節(jié)采摘的“爆款”。在先進(jìn)的栽培技術(shù)的加持下，這里栽種的熱帶水果品種大多數(shù)都會(huì)在過年前后成熟，為種植基地帶來(lái)較高的經(jīng)濟(jì)收益。

步入小鎮(zhèn)連片溫室，濕潤(rùn)的熱浪裹挾著花果的馥郁撲面而來(lái)。由于該小鎮(zhèn)種植品類的獨(dú)特性，越來(lái)越多的游客慕名而來(lái)。來(lái)自青島市區(qū)的游客張女士驚嘆：“沒想到在青島能見到比人高的香蕉樹！桑葚像手指那么長(zhǎng)，金桔香甜美味和在超市買的完全不一樣。”

大棚內(nèi)，綠幕般的香蕉葉強(qiáng)烈視覺沖擊，黃金百香果藤架下掛滿“小燈籠”。劉智透露，未來(lái)將引進(jìn)更多南方水果品種進(jìn)行種植，并結(jié)合光伏農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，提高當(dāng)?shù)厥忻駚?lái)到小鎮(zhèn)的采摘和游玩體驗(yàn)感，打造集觀光、采摘、休閑、研學(xué)于一體的優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)。

冷副教授表示，南方水果在青島本土栽培具有多方面的重要意義和價(jià)值。首先是可以增加農(nóng)業(yè)收入，例如，西海岸新區(qū)的藍(lán)莓種植面積達(dá)10萬(wàn)畝，年產(chǎn)值超40億元。

另外南方水果在北方市場(chǎng)具有較高的附加值，青島本地種植的南方水果可以減少運(yùn)輸成本和保鮮成本，同時(shí)滿足本地消費(fèi)者對(duì)新鮮水果的需求。青島通過引進(jìn)和栽培南方水果，豐富了本地的農(nóng)產(chǎn)品種類。這不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)多樣化水果的需求，還提升了青島農(nóng)產(chǎn)品的整體競(jìng)爭(zhēng)力。

而在鄉(xiāng)村振興方面，南方水果的栽培為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了新的就業(yè)機(jī)會(huì)和增收途徑。例如，崔家集鎮(zhèn)的小西紅柿種植業(yè)帶動(dòng)村民年增收超6億元。這種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有助于吸引年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

南方水果的栽培還可以優(yōu)化青島的農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，減少對(duì)單一農(nóng)作物的依賴。南方水果的栽培可以與當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)旅游相結(jié)合，打造集觀光、采摘、休閑于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)。

而技術(shù)上在南方水果栽培中，廣泛應(yīng)用了智能溫室、自動(dòng)化灌溉等現(xiàn)代設(shè)施。這些設(shè)施的應(yīng)用提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，降低了人工成本。青島在南方水果栽培過程中，不斷探索和應(yīng)用新的農(nóng)業(yè)技術(shù)，也為其他地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了借鑒。

隨著青島設(shè)施農(nóng)業(yè)升級(jí)，未來(lái)市民餐桌上的“熱帶風(fēng)味”將更加豐富可及。

青島農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院冷翔鵬副教授與即墨梁家荒太陽(yáng)能小鎮(zhèn)長(zhǎng)期開展產(chǎn)學(xué)研合作研究，聚焦品種創(chuàng)新，深化校地合作，著重開展金桔、百香果等熱帶水果新品種引種、配套栽培技術(shù)研究與示范。“以金桔為例，脆蜜金柑是廣西柳州市融安縣的金桔品種，果肉細(xì)嫩無(wú)籽，果皮薄而脆，果汁豐富，其甜美口感與高糖低酸的特性贏得了眾多消費(fèi)者的喜愛，在市場(chǎng)上備受追捧。”

（半島全媒體記者 吳璟）