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專家提醒:立冬過后少食咸多吃生菜等苦味食物

2014-11-07 15:21:46
來源:城市商報
責任編輯:尺素
  商報快客朱墨 攝

今天,我們迎來二十四節(jié)氣中的立冬節(jié)氣。每年11月7日或8日視太陽到達黃經(jīng)225度時為立冬。“冬”有終的意思,有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含義。此時,黃河中下游進入冬季,長江中下游小雪節(jié)氣才入冬。常年立冬節(jié)氣平均氣溫12.3℃,降水量30毫米。

立冬之后北半球夜長晝短日益明顯,中高緯度地區(qū)獲得的太陽輻射能越來越少,氣溫繼續(xù)下降,但由于地表夏半年儲存的熱量尚有盈余,所以天氣不會太冷,天晴風小時,還會出現(xiàn)“小陽春”天氣。然而,11月份北方冷空氣已有相當勢力。當較強冷空氣南下時,會產(chǎn)生劇烈的大風降溫天氣,所以11月是全年冷暖變化幅度較大的月份。

【飲食】

我國民間素有立冬進補的習俗。俗話說“藥補不如食補”。食補在冬季調養(yǎng)中尤為重要,應以溫補為原則,根據(jù)個體不同,有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補,萬不可盲目“進補”。

專家提醒,立冬過后,要少食咸,多吃苦味食物。適合選擇的食物包括芹菜、萵筍、生菜、苦菊等,這些苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、微量元素等,具有抗菌消炎、提神醒腦、消除疲勞等多種醫(yī)療、保健功能。同時,要多喝水,多吃新鮮蔬菜、水果,適當吃熱量較高的食物。

【起居】

養(yǎng)生家說,睡覺為養(yǎng)生之首,一夜不睡,百日補不回來。立冬后尤忌熬夜,小孩子最好在九點前睡覺。睡覺前,可用溫水泡洗雙腳,然后用力揉擦足心,除了能去污垢、御寒保暖外,還有補腎強身、解除疲勞、促進睡眠、延緩衰老以及防治感冒、冠心病、高血壓等多種病癥的作用。此外,居室中要勤開窗通風。通風可使室外的新鮮空氣更換室內污濁空氣,減少病菌的滋生。

【養(yǎng)生】

立冬時節(jié),應堅持體育鍛煉,不僅能使人的大腦保持興奮狀態(tài),增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)的體溫調節(jié)功能,還能提高人的抗寒能力。最好在上午9至10時以后或下午4至5時進行,要避免在大風降溫天外出,不要長時間呆在室外。運動量以不疲勞為度,避免劇烈運動或局部運動。

患有呼吸系統(tǒng)疾病的中老年人,應避免寒冷的刺激,運動應在日照充足時,避開早晚,以免誘發(fā)疾病發(fā)作。鍛煉前做好熱身活動。衣著要根據(jù)天氣情況而定,以保暖防感冒為主。運動后要及時穿上衣服,以免著涼。

此外,有心腦血管疾病的人應禁止做劇烈運動,如打球、登山等。

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