親友聚會時，常會出現(xiàn)一喝酒臉就紅的人。喝酒臉紅的罪魁禍首不是酒精(乙醇)，而是乙醛。在體內(nèi)，酒精首先經(jīng)催化變成乙醛，然后在乙醛脫氫酶2的作用下進一步分解。如果這種酶的活性出了問題，乙醛無法被及時代謝，大量滯留在體內(nèi)，可能舒張面部血管，引起臉紅，嚴重時可能對心、腦、肝、腎等器官造成傷害。喝酒容易臉紅的人在服藥時應(yīng)謹慎，尤其要注意以下三類藥。

硝酸甘油：緊急用藥可能無效。

眾所周知，心絞痛發(fā)作如不及時治療，可能引起急性心肌梗死，甚至因嚴重心律失常導致猝死。硝酸甘油是治療心絞痛的“救命藥”，然而在中國漢族人群中無效的比例卻高達25%，其中很多是喝酒容易臉紅的人。乙醛脫氫酶2能特異性代謝硝酸甘油，產(chǎn)生一氧化氮，實現(xiàn)血管擴張，緩解心絞痛。飲酒臉紅者的乙醛脫氫酶2活性大多不高，服用硝酸甘油的效果可能不好，甚至無效。建議這些患者在醫(yī)生的指導下謹慎用硝酸甘油，必要時應(yīng)備用或改服其他藥，如硝酸酯類、β受體阻滯劑、鈣通道阻滯劑或速效救心丸、麝香保心丸等中藥制劑，防止因用藥不合理而貽誤治療時機，帶來生命危險。

多種抗生素：可能引起劇烈頭痛 、心跳加快等癥狀。

除了平時用硝酸甘油要注意，飲酒后的一段時間內(nèi)，要謹慎使用抗生素。多種抗生素可與乙醛脫氫酶2結(jié)合，抑制酶的活性，使乙醛不能被及時代謝，在體內(nèi)堆積，出現(xiàn)雙硫侖反應(yīng)。其臨床表現(xiàn)為面部發(fā)熱、面色猩紅、頭頸部血管劇烈搏動或搏動性頭痛，嚴重者可出現(xiàn)呼吸困難、惡心、嘔吐、出汗、口干、胸痛、心跳加快、血壓下降、煩躁不安，甚至引起休克。可引起雙硫侖反應(yīng)的藥物有：甲硝唑、酮康唑、氯霉素及某些頭孢類抗生素。喝酒容易臉紅者，對此反應(yīng)尤其敏感，一般人飲酒后3天內(nèi)不宜服抗生素，喝酒臉紅的人的這一時間建議為5～7天，甚至更長。

利尿劑：引起低血壓。

乙醇及其代謝產(chǎn)物乙醛均有擴張血管作用，可增強血管擴張劑的療效。尤其應(yīng)用噻嗪類等利尿降壓藥時，如果飲酒，可加重體位性低血壓。喝酒臉紅者代謝乙醛的能力差，更容易發(fā)生危險，因此服用這類藥物時應(yīng)避免飲酒。

飲酒臉紅還與環(huán)境、飲食、個體的疾病狀態(tài)等因素有關(guān)，一定要在醫(yī)師、藥師的指導下用藥。有些藥物說明書上注明服藥期間要禁酒，服用這些藥時，無論是否容易臉紅，都不應(yīng)該飲酒。

◎相關(guān)新聞飲料喝對了能治病

喝對了飲料不僅解渴，也有增強耐力、緩解感冒癥狀和胃部不適的多種功效。美國《赫芬頓郵報》最新總結(jié)出在幾種情境下最適合飲用的飲料。

增長肌肉：喝牛奶。牛奶有增強人體力量的作用，它所含有的乳清蛋白和酪蛋白(它們具備所有人體必需的氨基酸)有助于肌肉生長。

減輕體重：柚子汁。柚子汁被證明具有減重的好處，每餐時吃半個柚子要比單獨喝柚子汁對減重的效果更好。

跑步前后：酸櫻桃汁。跑步之前飲用酸櫻桃汁能將跑步后的肌肉疼痛程度降低到最低。在鍛煉之后立即飲用酸櫻桃汁也有助于肌肉恢復。

傷風感冒：檸檬蜂蜜茶。傷風感冒時喝這種飲料能疏通堵塞的鼻孔，從而緩解傷風感冒的不適癥狀。傷風時應(yīng)當避免飲用牛奶和其他乳制品飲料，因為有些人會因為食用乳制品而造成痰量增加。

口瘡：椰汁。患口瘡后可以嘗試用椰汁漱口，或是飲用一些椰汁，這因為椰油有助于治療真菌感染，如鵝口瘡。

便秘：蘆薈汁。蘆薈具有潤腸通便的作用。用一大杯水沖服車前草粉末也有助于緩解便秘。

助眠：甘菊茶。甘菊能讓人松弛的進入深度睡眠狀態(tài)，此外溫牛奶也具有鎮(zhèn)靜作用。

助消化：薄荷茶。喝些藥茶(特別是薄荷茶)有緩解油膩、幫助消化的作用。

緩解辛辣：酸奶。酸奶中含有的脂肪和蛋白質(zhì)能減輕辛辣食物的灼燒感，而脫脂乳制品不具有這樣的功效。

腹脹：小蘇打水。將少量小蘇打放入一杯水中均勻混合后喝下，就能緩解脹氣和腹脹。益生菌飲料也能減輕胃腸脹氣。據(jù)《生命時報》