記者暗訪畫面

即墨食藥監說明

信網10月26日訊 9月29日，信網報道了青島桃李面包有限公司生產車間衛生狀況一事(詳見《桃李面包生產車間體驗記 掉地上的面團直接用》)。10月23日，即墨市食品藥品監督管理局(以下簡稱即墨食藥監)再次就桃李面包問題發布進一步檢查情況說明稱，即墨食藥監高度重視，現已就相關生產問題嚴肅約談公司主要負責人，并要求公司立即整改。

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10月23日，即墨食藥監在其官方網站發布了《即墨市食品藥品監督管理局關于青島桃李面包有限公司檢查情況的說明》，針對桃李面包食品衛生情況的進一步調查作出說明。

根據信網提供的線索，即墨食藥監高度重視，安排執法人員分別于9月30日、10月10日、10月16日先后三次對青島桃李面包有限公司進行了突擊檢查。

同時，即墨食藥監對現場檢查中發現的問題下達責令改正通知書，要求企業嚴格落實相關法律法規和規章制度，確保產品質量合格，并將加大對該企業的監督檢查力度，對違法問題將依法嚴懲不貸。

據即墨食藥監相關負責人介紹，“執法檢查與媒體暗訪不同，存在一定的難度。在檢查中，企業會針對性的采取一定的防范措施，發現深層次的生產問題并不容易，但是就目前發現的問題，我們已經責令桃李面包進行整改，后期還會加大對企業的監督檢查力度”。

目前，即墨食藥監已就信網發現的各項問題，對桃李面包主要負責人進行了嚴肅約談，并針對現場檢查中發現的問題要求企業立即整改。信媒體記者 高鵬