信網(wǎng)5月15日訊 為加強食品安全隱患排查，確保食品安全零風(fēng)險零隱患，嶗山區(qū)食藥局對“大排查、大提升”成果進行“回頭看”，下狠力落實整治成果，讓旅游沿線食品經(jīng)營業(yè)戶大變樣，煥新貌。

大排查“回頭看”，嚴(yán)要求，“狠”落實。嶗山區(qū)食藥局在前期“大排查、大提升”的基礎(chǔ)上進行“回頭看”復(fù)查，對旅游沿線，特別是極地海洋世界、青少年活動基地等地及周邊地區(qū)進行重點檢查，下狠力落實整治成果，大力度整改“臟亂差”。對前期24家下達責(zé)令整改通知書的業(yè)戶進行“回頭看”做到隱患清零。

集中培訓(xùn),強調(diào)重點，提高食安責(zé)任心。召開“大排查、大提升整改落實會議”，對食品經(jīng)營單位相關(guān)負(fù)責(zé)人進行培訓(xùn)，著力強調(diào)食品安全的重要性，提升從業(yè)人員的食品安全的責(zé)任心，落實企業(yè)主體責(zé)任，提高食品安全防護意識。

統(tǒng)一懸掛公示牌，規(guī)范管理換新貌。嶗山區(qū)食藥局給食品經(jīng)營業(yè)戶統(tǒng)一更換公示牌，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)格式，規(guī)范公示牌內(nèi)容填寫，并將公示牌懸掛于醒目位置，便于接受群眾監(jiān)督。

通過此次大排查“回頭看”復(fù)查行動，轄區(qū)內(nèi)旅游沿線整體食品安全情況以及規(guī)范程度均得到有效提高，下一步，嶗山區(qū)食藥局將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，全面排查，凈化食品市場。

信網(wǎng)全媒體記者 杜杲燃 通訊員 李婷婷