信網(wǎng)2月16日訊（記者 趙寶輝） 2月8日晚8點(diǎn)25分，市民陸先生通過(guò)餓了么APP在粥全粥到餐廳點(diǎn)了一份油炸黃花魚(yú)。讓他吃驚的是，咬了一口后滿嘴就充斥著一股腥味，直犯惡心，“這魚(yú)沒(méi)炸熟啊。”隨后，陸先生通過(guò)平臺(tái)多次向商家反饋這件事，但消息狀態(tài)盡管顯示已讀，卻無(wú)人回應(yīng)。粥全粥到餐廳告訴信網(wǎng)（0532-80889431），當(dāng)時(shí)顧客下單時(shí)間正值用餐高峰期，可能是廚師在制作時(shí)沒(méi)把握好時(shí)間才導(dǎo)致魚(yú)沒(méi)炸熟。顧客可以在線申請(qǐng)退款，餐廳會(huì)盡快把錢(qián)退給他。

2月8日晚，市民陸先生通過(guò)餓了么平臺(tái)在一家名為粥全粥到的餐廳點(diǎn)了一份炸黃花魚(yú)，花費(fèi)22.1元。陸先生說(shuō)，餐品送到家里后，黃花魚(yú)的表面已經(jīng)被炸得金黃，沒(méi)想到剛咬了一口就發(fā)現(xiàn)肉是生的。他當(dāng)即就錄下視頻保留好了證據(jù)。之后便通過(guò)平臺(tái)反饋到了商家那里。

令陸先生不解的是，他通過(guò)平臺(tái)前前后后發(fā)了九條短信，盡管消息狀態(tài)顯示已讀，但商家就是不作回復(fù)。在陸先生看來(lái)，餐廳使用的這種魚(yú)主要棲息于沿岸及近海砂泥底質(zhì)水域，體內(nèi)很容易有寄生蟲(chóng)，如果不熟，會(huì)對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生人身?yè)p害。

信網(wǎng)通過(guò)觀察陸先生提供的證據(jù)看到，魚(yú)肚內(nèi)的器官的確并未熟透成形，整體軟糯，魚(yú)肉也成半透明狀。大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，涉事商家的評(píng)分為4.7分，人均消費(fèi)64元。信網(wǎng)留意到，在該店鋪評(píng)價(jià)中，有網(wǎng)友吐槽該商家“菜品一般，體驗(yàn)感差”等。

事實(shí)上，在去年7月6日，市民張女士通過(guò)美團(tuán)外賣(mài)APP購(gòu)買(mǎi)了粥全粥到的3份菜品作為晚餐：魚(yú)香肉絲、蔥油餅、南瓜小米粥(小份)。外賣(mài)送到后她嘗了幾口小米粥，認(rèn)為粥品已經(jīng)發(fā)酸變質(zhì)。她隨即聯(lián)系到粥全粥到尋求解決方式。最終商家賠償了張女士200元。

而對(duì)于陸先生面臨的情況，信網(wǎng)聯(lián)系到涉事門(mén)店的一位服務(wù)人員。經(jīng)查詢訂單信息后，工作人員表示，當(dāng)時(shí)顧客下單時(shí)間正值用餐高峰期，可能是廚師在制作時(shí)沒(méi)把握好時(shí)間才導(dǎo)致魚(yú)沒(méi)炸熟。“當(dāng)時(shí)應(yīng)該比較忙，我們也沒(méi)及時(shí)去看平臺(tái)的消息，對(duì)于這件事，我們感到很抱歉。顧客可以在線申請(qǐng)退款，我們會(huì)盡快把錢(qián)退給他。”當(dāng)天信網(wǎng)在陸先生處得知，他已經(jīng)收到了商家給予的退款。

外賣(mài)點(diǎn)餐已越來(lái)越深入市民生活中，遇到糾紛，作為消費(fèi)者該如何處理呢？山東雅君律師事務(wù)所的郭鐵鈞律師分析稱(chēng)，市民有維權(quán)意識(shí)是很好的事情，在發(fā)現(xiàn)外賣(mài)餐食出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，消費(fèi)者應(yīng)第一時(shí)間保留外賣(mài)訂單確認(rèn)信息、支付信息、問(wèn)題食品照片及與商家聊天記錄等電子數(shù)據(jù)信息，作為發(fā)生糾紛時(shí)有力的證據(jù)，然后可以根據(jù)情況，合情合理選擇維權(quán)方式，如與商家協(xié)商和解、向外賣(mài)平臺(tái)投訴舉報(bào)、法院訴訟等方式。